27 septembre 2008

Feuilleté pomme, mousse au caramel façon automnale...

Comme mon feuilleté fraise mousse de mascarpone, nous avais bien plus. Pour une soirée entre amis, je voulais un dessert léger, après un repas, qui ne l'étais pas (une raclette), je suis repartie sur la même base, mais avec des pommes (qu'une amie m'avait donné de son jardin) , et ce qui s'harmonise avec les pommes c'est bien le caramel...!!!     Ingrédients: la moitié d'une pâte feuilletée 250 gr de pomme 20 cl + 20 cl de crème liquide entière 200 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre 1 feuille... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 12:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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