24 décembre 2009

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21 décembre 2009

Par un dimanche sous la neige...

Rencontre avec les canards...heureusement nous avions prévus du pain...
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19 décembre 2009

Quand il fait froid....

A l'extérieur, le thermomètre affiche une température négative déjà depuis plusieurs jours, et aujourd'hui la neige s'est invitée. Elle a déposée son manteau hivernal, et tout recouvert d'une jolie pellicule blanche...alors pour se réchauffer rien de tel qu'une bonne tartiflette et comme on est dans le Nord pour changer de la traditionnelle, optons pour une tartiflette ch'ti au Maroilles... Je ne raffole pas trop de ce fromage mais en tarte ou comme ici, c'est un délice, en fais je le trouve bien meilleur une fois qu'il est chaud et... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Pour un apéritif...tout en simplicité...

En ce moment, je suis peu présente sur mon blog et sur les vôtres, boulot oblige...mais ne vous inquiétez pas, j'essaye de revenir très vite...en attendant une petite recette toute simple pour un apéritif...quand on à pas le temps, prête en 5 min montre en main. Alors à recette simple, jolie présentation dans une cuillère... Crème de ricotta et saumon... La photo n'est pas terrible, je l'ai prise vite fait avant de servir... Ingrédients: 250 gr de ricotta 5 cl de crème liquide 80 gr de saumon fumé quelques... [Lire la suite]
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