DES FLEURS....A LA CUISINE

17 septembre 2010

Enfin le retour...

Non!!! déjà quelques semaines, mois que je vous ai abandonnée...mais rassurez vous rien ne m'ai arrivée, je ne suis pas devenue anti cuisine, je ne me suis pas fais enlevée par des petits bonhommes verts, ou dévorée par un lion pendant un safari dans...

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30 août 2009

Quand Benoît nous concocte un délicieux soufflé...

J'avais envie de légèreté dans l'assiette et de légumes, de courgettes !!!, et comme je suis toujours à chercher de nouvelles façons de les accommodées, je me suis de nouveau penchée sur le livre de Benoît Molin, Les Soufflés de Benoît, à me dire que...

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Tags: courgette ronde, oeuf, vache qui rit

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19 mars 2009

Courgette ronde farcie...

Comme je vous l'avez promis, je vous met ce que j'avais fais en accompagnement des dos de cabillaud, et pour tout dire c'est en trouvant ces petites courgettes rondes qui avouons le ne sont pas tout à fais de saison, mais j'ai complètement craquée en...

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Tags: courgette ronde, poivron, oignon, tomate séchée

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9 octobre 2008

Gratin bicolore de courgettes...

A la cueillette, il y avait encore des courgettes, et ça moi j'adore...alors j'en ai pris de 2 couleurs, des vertes, traditionnelle et des jaunes, que je n'avais jamais goûtée...!!! Bicolore de courgette Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 courgette jaune...

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Tags: courgette, béchamel

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4 octobre 2008

Le retour du potiron...

Quand on achète un potiron, faut pas se leurrer on sait qu'il va falloir se creuser un peu la tête pour l'utiliser en totalité...Soyons lucide, le mien pesait 3kg, j'ai choisis le plus petit que j'ai pu trouver, vous savez à la cueillette...!!! Et après...

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Tags: potiron, Salon culinaire, flan, concours

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18 septembre 2008

Galette de carottes pour des premiers pas en cuisine...!!!

Aujourd'hui, une recette super facile, rapide même pour un novice en cuisine, j'ai nommé le loustic!!! Et oui, c'est une recette trouver sur un blog, malheureusement, je dois bien l'avouée, j'avais noté la recette vite fais et pas le nom du blog!!! alors...

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Tags: carotte, galette

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14 juillet 2008

Petites courgettes farcies…

Pour un barbecue,je voulais un accompagnement autre que des crudités…Je vous propose des petites courgettes rondes farcies, elles se marient très bien avec des brochettes de poulet aux épices tandoori… Ingrédients : 4 courgettes rondes 100 gr de riz pour...

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Tags: courgette ronde, mangue, riz

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5 juin 2008

Gros orages...envie de soleil!!!

Par le temps, qu'il fais au dehors, on à vraiment du mal à s'imaginer au printemps et pourtant...!!! Ici, il pleut à torrent, des éclairs et le ciel gronde...montre-t-il ainsi son mécontentement? Non? parce qu'il doit bien avoir ses humeurs aussi? et...

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Tags: riz, ratatouille

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