25 mars 2012

Jamie Oliver...une nouvelle histoire commence...

De retour, après une longue absence, me revoici en espérant pouvoir être plus assidue...rien de bien extra pour recommencer, une petite recette ultra smple, inspirée du livre de Jamie Oliver, "Tout le monde peut cuisiner", rien que le titre me fais automatiquement pensée à Rémi, le petit rat, de Ratatouille...Dans ce livre, il est vrai pas tout récent, mais que l'on m'a offert à Noël, j'y ai découvert plein de recettes super sympas...C'est le 1er livre que j'ai de Jamie Oliver, mais je pense, pas le dernier...j'adooooore....!!! Jen ai... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Pour un apéritif...tout en simplicité...

En ce moment, je suis peu présente sur mon blog et sur les vôtres, boulot oblige...mais ne vous inquiétez pas, j'essaye de revenir très vite...en attendant une petite recette toute simple pour un apéritif...quand on à pas le temps, prête en 5 min montre en main. Alors à recette simple, jolie présentation dans une cuillère... Crème de ricotta et saumon... La photo n'est pas terrible, je l'ai prise vite fait avant de servir... Ingrédients: 250 gr de ricotta 5 cl de crème liquide 80 gr de saumon fumé quelques... [Lire la suite]
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11 octobre 2008

Pour un apéritif...

Alors que je préparer quelques petites bricoles pour recevoir des amis, des petits amuses bouches, me sont venue à l'esprit...J'avais déjà préparer des tomates cerises façon pomme d'amour, que l'on ne présente plus...et il restait quelques tomates cerises rouges et jaunes...et j'avais encore des feuilles de brick, et quand le paquet est entamé, il vaut mieux le finir vite si on ne veut pas qu'elles se dessèchent complètement...en plus, très simple et rapide à réaliser...!!! Triangle de brick tomate, ricotta et crevettes ... [Lire la suite]
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27 juin 2008

Une petite cuillère apéritive vite faite… !!!

Pas le temps, et des amis débarquent…vite une recette, une recette prête en 5 min… Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 citron 1 càs de mascarpone des grosses crevettes décortiquées (merci Mr P. roi des surgelés) graines de sésame 1 ou 2 œufs selon la grosseur sel, poivre de l’huile Préparation éplucher les avocats, les couper grossièrement et les mettre dans un bol de mixer, arroser du jus de citron, ajouter la cuillère de mascarpone (c’est ce... [Lire la suite]
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