DES FLEURS....A LA CUISINE

20 janvier 2010

Bonne Action...

750 gr et Action contre la faim se mobilisent pour venir en aide aux rescapés du tremblement de terre survenu à Haïti...Ils nous demandent également nôtre aide...ça prends 5 min...alors n'hésitez pas... Pour ceci, il suffit juste de poster une recette...

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20 janvier 2010

Pour changer des veloutés et autres potages...

Une petite recette de crème brûlée, au bon goût de chicorée...pour ceux qui ne connaissent pas encore, vous êtes certainement peu nombreux après la déferlante de "Bienvenue chez les Ch'tis" mais la chicorée est une plante principalement cultivée et transformée...

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Tags: Ch'ti, chicorée, crème brûlée

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16 janvier 2010

Eh oui, c'est de saison...encore un velouté...

Pour continuer dans les veloutés, aujourd'hui je vous propose une recette repérée il y a quelques temps dans un magazine...je ne sais plus si c'était numéro spéciale ou s'il s'agissait d'un nouveau magazine fait par Marc Veyrat...mais je me souvient que...

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Tags: poireau, velouté, choux fleur

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13 janvier 2010

Se réchauffer...leitmotiv de ces derniers temps...!!!

Qand les températures ne dépassent pas le zéro de la journée et que l'on travaillle dans le froid, une seule obsession à l'esprit, que manger de chaud pour se réchauffer...un déut de réponse avec un velouté, potage...avant tout début de repas...Et pour...

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Tags: crevette, lait de coco, potiron, velouté, gingembre

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9 janvier 2010

S'ils vous reste des cadeaux gourmands, à faire...

Les fêtes de fin d'année passées, les cadeaux gourmands sont toujours d'actualité, il y à bien encore quelqu'un à qui aller présenter les voeux et pour ça on à tout le mois de janvier et ça c'est chouette pour offrir de petites sucreries...ou les déguster!!!...

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Tags: chocolat noir, orange confite, mendiant, pistache

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5 janvier 2010

Bonnes résolutions en ce début d'année...

En janvier, c'est bien connu, c'est le temps des bonnes résolutions...Alors pourquoi j'échapperai à la règle...??? Je vais commencer par vous donnez rendez-vous, 2 fois par semaine , une fois, le mercredi et une autre fois le samedi ou dimanche...pour...

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Tags: chocolat, cake, orange confite

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24 décembre 2009

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21 décembre 2009

Par un dimanche sous la neige...

Rencontre avec les canards...heureusement nous avions prévus du pain...

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19 décembre 2009

Quand il fait froid....

A l'extérieur, le thermomètre affiche une température négative déjà depuis plusieurs jours, et aujourd'hui la neige s'est invitée. Elle a déposée son manteau hivernal, et tout recouvert d'une jolie pellicule blanche...alors pour se réchauffer rien de...

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Tags: Pomme de terre, Marouilles, crème liquide, lardons, Ch'ti

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6 décembre 2009

Pour un apéritif...tout en simplicité...

En ce moment, je suis peu présente sur mon blog et sur les vôtres, boulot oblige...mais ne vous inquiétez pas, j'essaye de revenir très vite...en attendant une petite recette toute simple pour un apéritif...quand on à pas le temps, prête en 5 min montre...

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Tags: saumon, crevette, ricotta

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