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DES FLEURS....A LA CUISINE

5 octobre 2009

Nouveau...cours de cuisine...!!!

Non, je vous rassure ce n'est pas moi qui vais assurer des cours...vous habitez Arras ou sa région, vous connaissez le magasin, CUISINE & COULEUR, rue Balances, à Arras...c'est nouveau, vous pouvez maintenant participez à des cours de cuisine qu'ils organisent...le...
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30 septembre 2009

Gâteau pour l'anniversaire de mon père...

Gâteau pour l'anniversaire de mon père...
Pour ce gâteau, je me suis inspirée de plusieurs recettes, vu notamment chez Mercotte et chez Florilège gourmand, il est composé d'une base de gâteau madeleine (florilège gourmand), une couche de pommes caramélisées, un caramel liquide gélifié (Mercotte)...
25 septembre 2009

Les premiers signes de l'automne...

Les premiers signes de l'automne...
Malgré les beaux rayons de soleil persistants, les signes avant coureur d'un automne qui frappe à nos portes sont bien là, les feuilles mortes commencent à tombées, la fraîcheur du matin et du soir, les fruits et légumes d'automne sur nos étals...et ayant...
22 septembre 2009

Retour en arrière...

Retour en arrière...
Je me suis aperçue que depuis mon retour de vacances, je ne vous avez même pas mis une recette avec un produit phare que j'ai ramenée du Canada, le sirop d'érable...alors je répare ça en vous donnant une recette très chocolatée, inspirée par le blog Amuses...
16 septembre 2009

Tous mes sens en éveil...

Tous mes sens en éveil...
Avec cette photo, je participe au concours organisé par Nawal, dont le thème de septembre lui à était inspirée par... Un Texte de Roald Dahl. Auteur du Célèbre Charlie et la Chocolaterie . 1964. "Si j'étais directeur d'école, je me débarrasserais du professeur...
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14 septembre 2009

Profitons des dernières mirabelles...

Profitons des dernières mirabelles...
Si comme moi, vous avez une voisine qui vous fais profiter des dernières mirabelles de son jardin alors voilà une recette délicieuse pour ceux qui aime le mélange sucré-salé... Ingrédients: ( pour 2) 2 cuisses de poulet 300 gr de mirabelles 2 càs de miel...
10 septembre 2009

Attention invasion...de raviolis en vue...

Attention invasion...de raviolis en vue...
Je ne sais pas vous mais moi, des fois, je me dis que je suis un peu FOLLE...Et pourquoi, me direz-vous, tout simplement parce que j'ai achetée une machine à pâte, moi, qui haut et fort revendique à tout bout de champs que les pâtes et moi ça fais deux...!!!...
30 août 2009

Juste une photo...

Juste une photo...
30 août 2009

Quand Benoît nous concocte un délicieux soufflé...

Quand Benoît nous concocte un délicieux soufflé...
J'avais envie de légèreté dans l'assiette et de légumes, de courgettes !!!, et comme je suis toujours à chercher de nouvelles façons de les accommodées, je me suis de nouveau penchée sur le livre de Benoît Molin, Les Soufflés de Benoît, à me dire que...
27 août 2009

Un peu de sucré...

Un peu de sucré...
Avec le temps qui passe trop vite, je n'ai pu participer au KKVKVK sur les crèmes brûlée, mais c'est avec impatience, que j'attendais le résumé de vos création, et en faisant déffilée toute ces crème brûlée, une à particulièrement attirée mon attention,...
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