Comme à l'extérieur, les températures, sont devenue plus clémentes, on retrouve avec plaisir les légumes de printemps, ceux qui nous font que l'hiver, n'est plus qu'un mauvais souvenir, et nous font retrouver les beaux jours avec plaisir...et je vous...

Devant mon téléviseur, sur M6, à bouquiner, la télé me servant de bruit de fonds, j'entends Cyril Lignac, parlait d'une blanquette de saumon, voulant essayer depuis un moment mais n'ayant pas encore pris le temps, là avec cette sauce à la moutarde à l'ancienne...hummm...j'en...

Samedi soir, pour un repas entre amis, quoi de mieux qu'un bon risotto...fondant et crémeux à souhait!!! Ingrédients: pour 6 personnes 600 grs de riz à risotto 2 petits oignons 15 cl de vin blanc 2 l d'eau 3 bouillons cubes de légumes crème fraîche 1...