19 octobre 2009

Quand pomme et fromage se marient...

L'automne, la grande saison des pommes...les recettes les utilisant sont infinies, et celle -ci, peut remplacer le traditionnel plateau de fromage!!! Ingrédients: (pour 2) 2 pommes, ici des pink gala 3 tranches de jambon cru 1 petit camembert, ici coeur de lion en petit modèle 30 gr de vergeoise brune 30 gr de beurre 1 oeuf de le chapelure Pour la vinaigrette: 1 càs de miel 2 càs d'huile 1 càs de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation: Lavez et coupez les pommes en tranches en... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 16:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

16 septembre 2009

Tous mes sens en éveil...

Avec cette photo, je participe au concours organisé par Nawal, dont le thème de septembre lui à était inspirée par... Un Texte de Roald Dahl. Auteur du Célèbre Charlie et la Chocolaterie. 1964. "Si j'étais directeur d'école, je me débarrasserais du professeur d'histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous." N'hésitez pas à cliquer sur le logo, pour avoir toutes les modalités du concours...attention il se termine le 30 septembre ... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 12:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
19 octobre 2008

Un petit coucou en passant...

Pas trop de temps en ce moment, non pas pour cuisiner mais pour poster, car avec la Toussaint qui se profile à l'horizon, le temps me manque...J'ai quand même trouvée une petite place pour poster cette photo, car j'adore les plantes carnivores, et avec un métier comme le mien, comment ne pas participer à ce concours? Il est organisé par...le frère de chef Damien...ça s'appelle, "Elle est gourmande, la petite plante" Pour plus de renseignement c'est ici, on peut poster photo, poème, dessin, et même recette...tout... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 12:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
04 octobre 2008

Le retour du potiron...

Quand on achète un potiron, faut pas se leurrer on sait qu'il va falloir se creuser un peu la tête pour l'utiliser en totalité...Soyons lucide, le mien pesait 3kg, j'ai choisis le plus petit que j'ai pu trouver, vous savez à la cueillette...!!! Et après avoir fait mon velouté, il en restait pile la moitié..; Je ne savais pas trop quoi en faire, quand en me baladant de blog en blog, sans idées précises de se que recherchais, je suis tombé sur les chartreuses de courgettes de CookecoCookeco Alors ni une ni deux, j'ai arrangeait ça à... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 15:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,