10 février 2010

Salade ou fromage...?

Pour un souper, rapide à réaliser...à adapter avec ce que l'on à dans les placards... pour les soirs sans inspiration.... Salade en chaud et froid à la vache qui rit... Ingrédients: pour 1 selon l'appétit 1 peu de salade 50 gr de lardons fumés Quelques tomates cerises ou hors saison quelques pétales de tomate séchées à l'huile 3 vache qui rit 1 oeufs un peu de chapelure Vinaigrette: 1 càs d'huile 1 càs de vinaigre 1/2 càc de moutarde sel, poivre Préparation: Faire cuire... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Velouté de carotte...

Parce que par temps froid, en rentrant le soir, une soupe est toujours réconfortant...!!! Ingrédient: 1 oignon 800 gr de carottes 2 bouillons cubes de légumes 4, 5 portions de fromage qui fait Meuh..(vache qui rit) sel, poivre, persil graines de moutarde jaune Préparation: Pelez et émincez l'oignon, le faire revenir dans un peu de beurre Pelez et coupez les carotte pas trop grosses pour qu'elles cuisent plus vite, les ajouter à l'oignon, une fois qui à pris une belle coloration. Mélangez Ajoutez... [Lire la suite]
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25 novembre 2008

Tourte pomme de terre, fromage...

Quand la pomme de terre rencontre le fromage...elles nous font une tourte...!!! Simplicime, rapide, c'est un bon plat d'hiver, chaud et réconfortant...accompagné d'une salade, parfait! Par contre je suis désolée, mais je n'ai malheureusement pas de photo, car le soir, dans la cuisine, mes photos sont affreuses, (toute jaune!!!), mais promis dès que j'en refais une, je rajoute la photo... Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (du commerce pour moi) 30 cl de crème liquide 3 grosses pomme de terre Une quinzaine de... [Lire la suite]
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