11 août 2009

Petite salade de pâtes toute simple...

Après les vacances, souvent on revient reposée et pleine de nouvelles idées...Et pour moi, ce fût vite une remise dans le bain, plein de nouvelles idées et pas le temps de les réaliser...!!! Et c'est pourquoi, quand une envie de pâte s'est fait sentir du côté du loustic, bon, mouais, moi les pâtes ça fais 2, ou alors comme le temps s'y prête à merveille, ok mais en salade.. Salade de coquillettes... Ingrédients: des coquillettes pour 2 2 tomates (coeur de boeuf, pour moi) 1/2  boule de mozzarella des... [Lire la suite]
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12 avril 2009

Tartines du dimanche soir...#2

Aujoud'hui, petite recette toute simple, quand la mozzarella rencontre la tomate, vous allez me dire, oui bof, on connait, c'est vrai mais franchement quand une fois passé au four, que la mozzarella est bien fondu, c'est toujours un régal... Tartine mozza - tomate Ingrédients: pour 2 tartines 2 tranches de pain 1 belle grosse tomate 1 boule de mozzarella 4 tranches de bacon 2 càc de crème épaisse persil ou basilic sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 180° Mélangez la crème, sel,... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Tarte salée aux courgettes...

Comme le soleil persiste, j'ai hâte que la cueillette de légumes près de chez moi, ( je vous en parlais ici!) ré-ouvre ces portes après la fermeture hivernale...pour retrouver de bons légumes au bon goût de légume...!!! Mais en attendant, alors que j'étais au rayon fruits et légumes à la recherche de...rien en particulier...je tombe sur une promo de courgette, allez ni une ni deux, elles étaient déjà dans mon panier, ben oui, j'aime bien ça, moi, les courgettes... Tarte aux courgettes Cette photo, ne vous fais pas penser à... [Lire la suite]
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13 septembre 2008

Dans mon panier...épisode 2...

Avec des poireaux fraîchement dépiqués, ..., non je ne vous refais pas l'article!!! Et une pâte feuilletée, oui encore, car j'en ai toujours une d'avance dans mon frigo, c'est tellement utile en cas d'improvisation, que ce soit un apéritif entre amis qui s'éternise un peu et se transforme en souper à la bonne franquette...alors on improvise avec une quiche, une tartes...ou comme ici, une petite recette toute simple mais qui fais son effet! Bouchée à la reine, qui n'ont que le nom...!!! Ingrédients: pour 4 bouchées 1... [Lire la suite]
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13 août 2008

Petite salade sans prétention...juste pour amorcer le retour à la cuisine...

Après presque une semaine de sandwichs vite fais mais pas forcément bien fais...vite avalé pour se remettre à toute vitesse dans la suite de la remise en forme de la cuisine!!! pendant qu'elle se laisse caresser les murs par les rouleaux massants sous de nouveaux "projecteurs", nous on mange mal...un peu de tout et n'importe quoi!!! Alors pour anoncer un retour à la normal qui ne serait tarder une petite salade, vite faite mais bien meilleur que se que nous avons pu avaler ces derniers jours... Ingrédients: pour... [Lire la suite]
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