pignon de pin

Comme promis, voilà la recette que vous pouvez retrouver dans L'avenir de l'Artois, édition Arras, à partir de ce matin... Alors si ce n'est pas un gâteau, qu'est ce que c'est ???  Eh bien, tout simplemet une entrée...Et avant la recette, un peu plus de détails...le "biscuit", est en fait un sablé au parmesan et pignon de pins, on à ensuite un tartare tomates - fraises, et une crème au pesto...Une entrée de saison, aux parfums subtils... Allez, sans plus attendre la recette... Ceci n'est pas un gâteau... ... [Lire la suite]

Après les vacances, souvent on revient reposée et pleine de nouvelles idées...Et pour moi, ce fût vite une remise dans le bain, plein de nouvelles idées et pas le temps de les réaliser...!!! Et c'est pourquoi, quand une envie de pâte s'est fait sentir du côté du loustic, bon, mouais, moi les pâtes ça fais 2, ou alors comme le temps s'y prête à merveille, ok mais en salade.. Salade de coquillettes... Ingrédients: des coquillettes pour 2 2 tomates (coeur de boeuf, pour moi) 1/2  boule de mozzarella des... [Lire la suite]

Comme le soleil persiste, j'ai hâte que la cueillette de légumes près de chez moi, ( je vous en parlais ici!) ré-ouvre ces portes après la fermeture hivernale...pour retrouver de bons légumes au bon goût de légume...!!! Mais en attendant, alors que j'étais au rayon fruits et légumes à la recherche de...rien en particulier...je tombe sur une promo de courgette, allez ni une ni deux, elles étaient déjà dans mon panier, ben oui, j'aime bien ça, moi, les courgettes... Tarte aux courgettes Cette photo, ne vous fais pas penser à... [Lire la suite]