08 décembre 2012
Quand le froid arrive, besoin de saveurs réconfortantes....
Aujourd'hui, une recette toute simple mais avec du pralin, du caramel....tout de suite ça donne l'eau à la bouche, non? et je rajoutte une poire, parce qu'il ne faut pas oblier nos 5 fruits et légumes par jour....mais pas envie de sauce au chocolat, comme pour une poire belle-hélène, et puis vous connaissez mon addiction au caramel....
Poire pochée fourrée praliné et sauce caramel...
Ingrédients:
une poire par personne (pas trop grosse)
50 cl d'eau
1 gousse de vanille
100 gr de sucre en poudre
6 à 7... [Lire la suite]
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