750 grammes
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DES FLEURS....A LA CUISINE
potiron
13 janvier 2010

Se réchauffer...leitmotiv de ces derniers temps...!!!

Se réchauffer...leitmotiv de ces derniers temps...!!!
Qand les températures ne dépassent pas le zéro de la journée et que l'on travaillle dans le froid, une seule obsession à l'esprit, que manger de chaud pour se réchauffer...un déut de réponse avec un velouté, potage...avant tout début de repas...Et pour...
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4 octobre 2008

Le retour du potiron...

Le retour du potiron...
Quand on achète un potiron, faut pas se leurrer on sait qu'il va falloir se creuser un peu la tête pour l'utiliser en totalité...Soyons lucide, le mien pesait 3kg, j'ai choisis le plus petit que j'ai pu trouver, vous savez à la cueillette...!!! Et après...
24 septembre 2008

Velouté de potiron pour gros rhub à combattre...

Velouté de potiron pour gros rhub à combattre...
Quand les journées se font plus courtes, que soirées rafraîchisses, qu'il faut remettre une couverture de plus pour dorbir...Alors on sait, l'automne est là et avec lui, son lot de bauvaises surprises à cobencer par le prebier rhub de la saison...!!!...
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