10 octobre 2013

Hachis Parmentier.....

Je ne suis pas fan du hachis Parmentier....je ne sais pas pourquoi car j'adore la purée, et la viande hachée, ce n'est pas mauvais...mais peut être des souvenir de cantine du lycée où la viande était sans saveur plus bouillie que cuite, très fade....Alors aujourd'hui, je me suis mise aux fourneaux afin d'en faire une version qui me plaira.... Ingrédients: Pour l'hachis: 400 gr de viande hachée 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 1 peu de thym 3 tomates pelées 1cuillère à soupe de concentré de tomate 1 noix de beurre sel,... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

06 juin 2008

La ratatouille, contre attaque!!!

Biensûr quand on fais un plat comme la ratatouille impossible de la faire en petite quantité!!! Donc il en reste toujours pour le soir!!! miam on va se régaler 2 fois...mais on à pas forcement envie de la manger de la même façon!!! C'est ce qui m'est arriver hier soir, et c'est en ayant encore à l'esprit un billet de loukoum de "beau à louche" sur un restaurant qui avait fais des tartines sa spécialité, que l'idée m'est venue!!! Tartines de ratatouille ou comment finir un plat fais en trop grande quantité ... [Lire la suite]
Posté par elofleur à 12:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,