27 avril 2010

Pas trop le temps...

Vous allez me demandez qu'est ce que je vais de toutes ces journées pour me pas avoir le temps de cuisiner...En fait rien de plus que d'habitude, boulot, boulot...mais en ce moment alors que les beaux jours ce sont installés depuis quelque temps, j'ai un peu la flemme...ben oui, quoi !!! Allez, je suis sûr que je ne suis pas la seule à avoir comme ça un coup de mou de temps en temps???? Alors pour y remédier petite recette toute simple... Boulettes de poulet... Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 1 oeuf 5... [Lire la suite]
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21 août 2009

Quand les fleur s'invitent à table...

Avec un peu de temps de temps devant moi, je suis allée cueillir les légumes pour la semaine à la cueillette des chapeaux de paille, je vous en parler déjà ici, et je suis tombée sur des fleurs de courgette, voulant essayer depuis déjà un petit moment, ni une ni deux, elles se sont retrouvées dans mon panier... Fleurs de courgette farcie... Ingrédients: 4 fleurs avec les petites courgettes 2 blancs de poulet 1 petit oignon 4, 5 pétales de tomate confite 1 càc de concentré de tomate 10 cl de jus de... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Tartine du dimanche soir...

Je ne sais pas vous, mais moi, le dimanche côté cuisine, ça évoque des repas copieux, pris un peu tard et qui s'étale sur une bonne partie de la journée...!!! De ce fait, le soir, on à pas faim, quoi que, on grigneterais bien quand même une petite chose....alors après un tour rapide dans le frigo et les placards, on s'improvise quelques tartines... Tartine jambon cru, tomates séchées... Ingrédients: 2 tranches de pain (ici, au sésame) 1 carré frais 1 bonne càs de mascarpone 2 tranche de jambon cru 4 pétales de... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Courgette ronde farcie...

Comme je vous l'avez promis, je vous met ce que j'avais fais en accompagnement des dos de cabillaud, et pour tout dire c'est en trouvant ces petites courgettes rondes qui avouons le ne sont pas tout à fais de saison, mais j'ai complètement craquée en les voyant...que la recette m'ai venu! Courgette ronde aux saveurs d'été... Ingrédients: (pour 2) 2 courgettes rondes 1 poivron jaune 1 oignon 3 pétales de tomates séchées à l'huile sel, poivre Préparation: Faire chauffez une casserole d'eau, pendant ce... [Lire la suite]
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16 mars 2009

Le retour du soleil et l'envie de le mettre dans l'assiette...

Parce que l'on à un beau rayon de soleil à l'extérieur et que l'annonce du printemps se fait de plus en plus présente, on à également envie de plats qui fleurent bon le midi... Poisson en croûte de soleil... Pour cette recette, je me suis inspirée de celle que Gamelle, nous à présentée lors du salon du blog, à Soissons, et oui ça remonte maintenant à quelques mois, mais l'idée de son poisson en croûte, ne m'avais pas quittée!!, Bon ok, ici, c'est une version simplifiée mais qui nous à bien régalés...!!! Ingrédients: pour... [Lire la suite]
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