27 septembre 2011

Souvenir de ma première recette réalisée...

Si on me demandais, quelle est la 1ère recette que j'ai réalisée?, sans hésitation, je répondrais des "chococrocs"...Qu'est ce que c'est??, me direz-vous, ni plus ni moins, que des roses des sables, c'est le nom, qui était sur la recette, pris dans un des livres Tupperware, il me semble...Je me souviens très bien d'une fois, où j'étais devant la cuisinière, mélangeant le chocolat dans la casserole, avec la première chose qui m'était tombé sous la main, une maryse...et que celle-ci, était restée coller au fond de la casserole. Eh... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

C'est pas de ma faute...

Le mois de janvier n'est même pas fini que déjà je loupe le rendez-vous de mercredi...mais j'ai une bonne excuse et "c'est pas de ma faute". Je ne travaille que sur un PC portable, et depuis lundi, je n'ai plus de batterie, la faute aux fils du chargeur qui se sont tous dénudés, du coup toute la semaine, "j'étais sur les dents"...c'est vrai qu'une fois que l'on à pris goût à internet, et que l'on va surfer sans même sans rende compte, ou qu'il est le plus naturel du monde de regarder les photos que l'on vient de... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Du bonheur...en petits carrés...

Si vous n'avez jamais goûter ces petites merveilles, alors vite à vos fourneaux...c'est une recette super facile, rapide, mais où il faut faire preuve de patience pour ne pas  succomber tout de suite après les avoir finis....En plus, en vous proposant cette recette, je tiens une de mes résolutions de cette année, faire au moins 2 recettes de chaque livre de cuisine...elle à était prise dans un livre dédié au chocolat qui m'a était offert à l'occasion de mon anniversaire...que les personnes qui m'entourent me connaisse bien... ... [Lire la suite]
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09 janvier 2010

S'ils vous reste des cadeaux gourmands, à faire...

Les fêtes de fin d'année passées, les cadeaux gourmands sont toujours d'actualité, il y à bien encore quelqu'un à qui aller présenter les voeux et pour ça on à tout le mois de janvier et ça c'est chouette pour offrir de petites sucreries...ou les déguster!!! Je vous propose 2 petites gourmandises ultra rapide à réaliser, pour les jours pressés ou des invitations de dernière minute... Orangettes au chocolat noir... Ingrédients: des tranches d'oranges confites (produit offert par "Délices des chefs") Du... [Lire la suite]
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24 octobre 2009

De nouveau le week end...encore des petites douceurs...!!!

Cette semaine, pas trop le temps, alors une recette prise sur le site PURE GOURMANDISE, non adaptée, totalement identique, mais délicieuses...Et pour ceux complètement addict aux sucreries, aux pâtisseries...et qui ne connaissent pas encore ce site...Foncez!!! Ingrédients: 250 gr de purée de fruit (ici abricot) 320 gr de sucre 55 gr de Vitpris un peu de sucre cristal pour l'enrobage Préparation: Dans une casserole, mettre la purée de fruit, le sucre et le vitpris, afin que le sucre fonde Puis portez le... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

Petite douceur pour le week end...Guimauve aux fruits façon Christophe FELDER...

    Depuis un moment,j'avais envie de testée cette recette du chef Christophe FELDER, mais impossible de mettre la main sur de la purée de fruit, bien sûr, je pouvais en faire de la maison, mais comme on court toujours après le temps...!!! Et puis cette semaine, on m'a prêtée une carte pour accéder à METRO, et j'ai trouvée la fameuse purée de fruit toute prête...je me suis laissée tenter par les parfums cassis (pour moi) et abricot (pour le loustic) qui n'aime pas cassis et en général tout ce qui est un peu amer, acide... [Lire la suite]
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