DES FLEURS....A LA CUISINE

31 octobre 2009

Velouté de courgettes ou comment mettre des légumes au repas en 5 min...

Pour les personnes pressées, ce qui est mon cas en ce moment...voilà un velouté fait en 2 temps 3 mouvements...pour un repas le soir, qui réchauffe au coin du feu...comment! je n'ai pas de cheminée, tant pis on fais travailler son imagination...en plus...

Posté par elofleur à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, velouté, boursin

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24 octobre 2009

De nouveau le week end...encore des petites douceurs...!!!

Cette semaine, pas trop le temps, alors une recette prise sur le site PURE GOURMANDISE, non adaptée, totalement identique, mais délicieuses...Et pour ceux complètement addict aux sucreries, aux pâtisseries...et qui ne connaissent pas encore ce site...Foncez!!!...

Posté par elofleur à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pâte de fruit

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19 octobre 2009

Quand pomme et fromage se marient...

L'automne, la grande saison des pommes...les recettes les utilisant sont infinies, et celle -ci, peut remplacer le traditionnel plateau de fromage!!! Ingrédients: (pour 2) 2 pommes, ici des pink gala 3 tranches de jambon cru 1 petit camembert, ici coeur...

Posté par elofleur à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, concours, balsamique, jambon cru, camembert, miel

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17 octobre 2009

Petite douceur pour le week end...Guimauve aux fruits façon Christophe FELDER...

Depuis un moment,j'avais envie de testée cette recette du chef Christophe FELDER, mais impossible de mettre la main sur de la purée de fruit, bien sûr, je pouvais en faire de la maison, mais comme on court toujours après le temps...!!! Et puis cette semaine,...

Posté par elofleur à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guimauve, abricot, sucre

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14 octobre 2009

Paupiette...ou quand on est pas doué pour l'art du ficelage...

Une photo de paupiette vue sur le dernier "Elle à table", et j'ai eue tout de suite envie d'essayer...j'ai un peu modifier la recette dans le choix de la viande utilisée, et pour la sauce... Ingrédients: 6 escalopes de dinde 200 gr de veau haché 1 gros...

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Tags: tomate, Escalope, paupiettes, veau

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10 octobre 2009

Cookies pour soirée sympathique...

Quand, j'achète des cookies, je prends toujours ceux aux raisins, et c'est pareil quand je choisie une plaque de chocolat, juste comme ça, à déguster pour le plaisir...Alors en trouvant cette recette sur 750 gr, je n'ai pas hésitée, j'ai testée de suite...bon...

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5 octobre 2009

Nouveau...cours de cuisine...!!!

Non, je vous rassure ce n'est pas moi qui vais assurer des cours...vous habitez Arras ou sa région, vous connaissez le magasin, CUISINE & COULEUR, rue Balances, à Arras...c'est nouveau, vous pouvez maintenant participez à des cours de cuisine qu'ils organisent...le...

Posté par elofleur à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cours, cuisine

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