endive - DES FLEURS....A LA CUISINE

endive

3 janvier 2009

Une entrée de fête...après les fêtes...!!!

La nouvelle année se fêtant tout le mois de janvier...je vous présente une entrée de fête, pas compliquée et qui à eu beaucoup de succès...!!! Cappuccino d'endive et sa chantilly de foie gras... Ingrédients: Velouté d'endives: 4 endives 1 petit oignon...

Posté par elofleur à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, foie gras, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

Je suis à Soissons...

ça y est c'est le grand jour, je suis au salon du blog culinaire, à Soissons...A l'heure actuelle, je suis en route, et je peux vous dire, que c'est un mélange d'envie d'y être de vous rencontrer et d' y aller à reculons par peur, de ne pas bien faire...Pourtant,...

Posté par elofleur à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, balsamique, foie gras, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2008

Salon du blog culinaire, Soissons...

En faisant un tour sur la blogosphère, je me suis aperçue, que fleurissait un peu partout les recettes pour le salon du blog culinaire, qui à lieu (petite piqûre de rappel) les 29 et 30 novembre prochain...Et moi, je ne vous ai même pas parlée de la mienne,...

Posté par elofleur à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, endive, balsamique, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2008

Autour de la Pomme de terre...

Pour un week-end placé sous le signe de la détente, une soirée entre amis où la convivialité prime...on à juste envie de se réchauffer, et de partager un moment ensemble...pas de recette impréssionnante, mais un plat chaleureux, des pomme de terre au...

Posté par elofleur à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, Pomme de terre, oignon, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2008

TARTELETTE FINE TOUTE VERTE...

En entrée, tartelette fine de courgette... une entrée très vite préparée et très vite mangée!!! Inspirée d'une recette de Cyril Lignac adaptée à ma sauce...!!! Pour 4 tartelettes: 1 pâte brisée du commerce 2 bonnes càs de crème fraîche 1 càc de moutarde...

Posté par elofleur à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, courgette, endive, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2008

Invitation sucré-salé...

Ce week end, c'était invitation des parents et beaux parents... je voulais innover alors direction vos blogs et mes livres de cuisine!!! Car je voulais faire un plat qui se présente bien...Pour l'entrée, j'avais déjà ciblée le foie gras, il m'en rester...

Posté par elofleur à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, endive, abricot sec, chausson, crumble, pain d'épices, pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote