750 grammes
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DES FLEURS....A LA CUISINE
poireau
16 janvier 2010

Eh oui, c'est de saison...encore un velouté...

Eh oui, c'est de saison...encore un velouté...
Pour continuer dans les veloutés, aujourd'hui je vous propose une recette repérée il y a quelques temps dans un magazine...je ne sais plus si c'était numéro spéciale ou s'il s'agissait d'un nouveau magazine fait par Marc Veyrat...mais je me souvient que...
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21 novembre 2009

Je suis à Soissons pour le salon du blog culinaire...

Je suis à Soissons pour le salon du blog culinaire...
Mais je ne vous oublie, et vous met aujourd'hui, la recette que je ferai demain en démo, mais pour l'heure, c'est détente, rencontres et bavardages... Saumon en chausson surprise... Ingrédients: Pour les chaussons: Pour la sauce: 4 pavés de saumon de...
15 avril 2009

Le mercredi c'est raviolis, non c'est poisson...

Le mercredi c'est raviolis, non c'est poisson...
Aujourd'hui, petite recette pour les jours où le temps manque, pour un petit souper ou une entrée improvisée, accompagné d'une salade, elle est vite faite, et nous à bien régalée... Feuilleté poireau - saumon Ingrédients: (pour 4 feuilletés) 3 à 4 poireaux...
13 septembre 2008

Dans mon panier...épisode 2...

Dans mon panier...épisode 2...
Avec des poireaux fraîchement dépiqués, ..., non je ne vous refais pas l'article!!! Et une pâte feuilletée, oui encore, car j'en ai toujours une d'avance dans mon frigo, c'est tellement utile en cas d'improvisation, que ce soit un apéritif entre amis...
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DES FLEURS....A LA CUISINE
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