feuillete - DES FLEURS....A LA CUISINE

feuillete

15 avril 2009

Le mercredi c'est raviolis, non c'est poisson...

Aujourd'hui, petite recette pour les jours où le temps manque, pour un petit souper ou une entrée improvisée, accompagné d'une salade, elle est vite faite, et nous à bien régalée... Feuilleté poireau - saumon Ingrédients: (pour 4 feuilletés) 3 à 4 poireaux...

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Tags: saumon, feuilleté, poireau

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1 février 2009

Tartelette poire soufflée au chocolat pour un retour en cuisine...

Désolée, pour cette période de silence...mais en ce moment, le froid, le boulot, je rentre le soir complètement crevée, et je n'ai qu'une envie, me détendres bien lovée au creux du canapé, avec une couverture, mon gros nounou sur moi pour me réchauffer...

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Tags: feuilleté, poire, chocolat, praliné

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14 novembre 2008

Salon du blog culinaire, Soissons...

En faisant un tour sur la blogosphère, je me suis aperçue, que fleurissait un peu partout les recettes pour le salon du blog culinaire, qui à lieu (petite piqûre de rappel) les 29 et 30 novembre prochain...Et moi, je ne vous ai même pas parlée de la mienne,...

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Tags: feuilleté, endive, balsamique, foie gras

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5 novembre 2008

Petits desserts improvisés...

J'avais envie, par le temps qu'il fait actuellement à l'extérieur de petites douceurs, et à l'ouverture des placards et du frigo...avec ce que j'avais sous la main, je me suis souvenue d'une recette vu chez Amuses bouche, il y maintenant quelques temps,...

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Tags: feuilleté, poire, noisette, nutella

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27 septembre 2008

Feuilleté pomme, mousse au caramel façon automnale...

Comme mon feuilleté fraise mousse de mascarpone, nous avais bien plus. Pour une soirée entre amis, je voulais un dessert léger, après un repas, qui ne l'étais pas (une raclette), je suis repartie sur la même base, mais avec des pommes (qu'une amie m'avait...

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Tags: feuilleté, caramel, mousse, pomme

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10 septembre 2008

Feuilleté fraise, mousse mascarpone-vanille

Aujourd’hui, j'ai envie de vous faire découvrir un lieu que j'aime beaucoup et que j'ai découvert recemment, pour tous ceux qui comme moi habitent, Arras et ses environs, amateurs de bon fruits et légumes…bien sûr, il faut mettre la main à la pâte, allez...

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Tags: mascarpone, beaurains, cueillette, feuilleté, fraise

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