caramel - DES FLEURS....A LA CUISINE

caramel

8 décembre 2012

Quand le froid arrive, besoin de saveurs réconfortantes....

Aujourd'hui, une recette toute simple mais avec du pralin, du caramel....tout de suite ça donne l'eau à la bouche, non? et je rajoutte une poire, parce qu'il ne faut pas oblier nos 5 fruits et légumes par jour....mais pas envie de sauce au chocolat, comme...

Posté par elofleur à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, poire, pralin

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24 mars 2010

Me revoilà...

Après cette petite, ok longue absence...car quelques changements sont à prévoir dans les mois à venir et cela m'a pris pas mal de temps...et comme je vous sent un peu, beaucoup curieux, nous étions à la recherche de la maison idéale, celle de nos rêves...Entre...

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Tags: mascarpone, caramel, chocolat, pomme

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30 septembre 2009

Gâteau pour l'anniversaire de mon père...

Pour ce gâteau, je me suis inspirée de plusieurs recettes, vu notamment chez Mercotte et chez Florilège gourmand, il est composé d'une base de gâteau madeleine (florilège gourmand), une couche de pommes caramélisées, un caramel liquide gélifié (Mercotte)...

Posté par elofleur à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pomme, gâteau

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27 septembre 2008

Feuilleté pomme, mousse au caramel façon automnale...

Comme mon feuilleté fraise mousse de mascarpone, nous avais bien plus. Pour une soirée entre amis, je voulais un dessert léger, après un repas, qui ne l'étais pas (une raclette), je suis repartie sur la même base, mais avec des pommes (qu'une amie m'avait...

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Tags: feuilleté, caramel, mousse, pomme

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17 septembre 2008

Début de la saison des poires et une envie de caramel...

C'est une idée, où mes recettes sont plus sucré que que salé en ce moment!!! ce doit être les derniers beaux jours, avec un agréable rayon de soleil, qui me donne envie de douceur...!!!! Alors, aujourd'hui, une recette tirée du livre "Leçon de pâtisserie...

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Tags: biscuit chocolaté, caramel, poire

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9 juillet 2008

Du caramel encore et toujours...!!!

Je ne sais pas pourquoi, mais cela m’arrive de temps en temps, où j’ai des lubies, ce que ça veut dire ? Concrètement pendant un certain temps je n’ai envie de cuisiner qu’un certain type de produit et en ce moment en l’occurrence c’est le caramel !!!...

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Tags: caramel, chocolat blanc, pralin

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1 juillet 2008

Amateurs de bons mots et de bonnes recettes...!!!

Aujourd'hui petit ajout à la liste des blogs que je fréquente très régulièrement, je vous conseille ce blog : Set de table, dont l’auteur Aurélie à sortie un livre de recettes entièrement dédié au caramel, Divin caramel dont je viens de faire l’acquisition,...

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Tags: caramel, café, panna cotta

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2 février 2008

Quand caramel tu nous tiens...!!!

Il y a ceux qui l'aime et ceux qui le déteste, pour le moins que l'on puisse dire c'est qu'il ne laisse pas indifférent...Mais noooon? ;-))) comme le titre pourrai le laisser penser, ce n'est pas du caramel que je vous parle. Alors de qui? de quoi? De...

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Tags: caramel, riz

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