Voilà, beaucoup d'appréhension pour rien, une fois arrivée là bas, après un 1er temps d'adaptation, vers qui vais je bien pouvoir aller? qui sont ils?  Je me suis lancée, et je peux vous affirmer que ce n'était absolument pas dans la fosse au lions...!!! ;-)   Durant tout ce week-end extraordinaire, nous n'avons rencontrés que des personnes super sympa, réunies dans un seul but, échanger autour de la même passion, la cuisine...

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Alors pour commencer, un grand merci à Sandrine, sans qui je n'y serais jamais aller, à chef Damien, pour son idée de nous réunir et biensûr à Benoît Molin, pour sa gentillesse...sans oublier toute fois tous les élèves présents qui nous ont fournis une précieuse aide...!!! Et un merci particulier à Vincent, qui m'a bien aidé lors de ma démonstration...

On y à fait de jolies rencontres, je pense en premier à lia et Laurence...( désolée, mais je n'ai pas les photos de tout le monde) Lia, je te retient avec ta glace au potiron...si je me laisse tenter par une sorbetière, en plein hiver, vous serez à qui attribuer la faute...!!! ;-)

Lia

à Clémence, Mary...

cl_mence   marie

Pupuce, Alice, Diane, Ml, Anna, biensûr Sandrine, qui nous à régaler avec sa boule de Noël...

boule_de_No_l

Il y avait aussi Dorian, qu'on ne présente plus...!, Sylvia et ses raviolis, une merveille!!!

dorian   Sylvia

Sans oublier, Gwen, Fabrice, Marion, Barbichounette...J'en oublie et je m'en excuse...!!!

Ce week end, à également était riche en surprises, Benoît Molin nous offrant son dernier livre "Les soufflés de benoît", (si vous voyez fleurir des soufflés sur la blogosphère, ne vous étonnez pas, ce n'est pas un virus qui traîne) , qui en plus à bien eu la gentillesse de nous le dédicacé! un repas de gala fantastique qui commence par une dégustation d'oeufs d'escargot (mémorable!!), l'entrée présentée de Vincent, un délice, le plat de Dorian, la purée était à tomber, et le dessert de Pascale

Pour conclure, un week-end qui nous laisse des souvenirs pleins la tête pour longtemps, nous avons étaient reçus comme des princes(ses), dans une générosité partagée, alors vite à l'année prochaine, va être trop long..!!! ;-)

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