DES FLEURS....A LA CUISINE

30 avril 2011

Ceci n'est pas un gâteau...

Petite surprise, une de mes recettes, va être publiée dans un journal régionnal, L'Avenir de l'Artois, édition Arras. Alors, je me suis régalée à préparer pour cette occasion, une petite recette de saison...Mais chuuttt...je ne vous en dis pas plus pour...

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27 mars 2011

Quand l'Asie et les saveurs du sud se rencontrent...

J'avais depuis un moment déjà, envie de tester des makis...mais n'étant pas très poisson cru...je suis partie sur un maki aux saveurs de sud, car avec le beau temps qui revient depuis 1 semaine, des envies de plat d'été se font déjà sentir...Une petite...

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Tags: ratatouille, courgette, oignon, sushi

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10 janvier 2011

Une nouvelle année, et mes 1ers macarons...

Commençons par ce qui est d'usage en ce moments, c'est bien évidemment de vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, qu'elle vous apporte tout ce que vous pouvez souhaiter, qu'elle soit pleine de joie, de bonheur, et de gourmandises...alors...

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Tags: amande, sucre, macaron

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24 décembre 2010

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14 décembre 2010

Et 2 vidéo du salon du blog culinaire #3...juste pour se remettre un peu dans l'ambiance...

Salon du blog culinaire 3 : Plongeons dans l'ambiance ! envoyé par 750grammes. - Découvrez les dernières tendances en vidéo. Salon du blog culinaire 3 : impressions des blogueurs ! envoyé par 750grammes. - Découvrez les dernières tendances en vidéo.

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30 novembre 2010

Salon du blog culinaire...édition 3

Encore une très belle édition...revoir des têtes connues, faire de nouvelles rencontres ...assistée à de belles démonstrations en solo ou duo...et à la fin de celles-ci de très bonne dégustations...!!!

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Tags: Salon culinaire

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30 octobre 2010

Envies Culinaires à Lille

Je viens juste en coup de vent...pour vous signaler un évenement se déroulant dans le Nord, le salon Envies Culinaires, c'est le week-end prochain...à Lille Pour le programme des dédicaces, présence du Chef Meurin, de Pierrot, et de Grégory (un dîner...

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Tags: envies culinaires

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7 octobre 2010

Chocolat addict...

Allez, je vous avoue un de mes pêchés mignon, je suis complètement chocolat addict...alors quand on me propose d'être jury, d'un concours de gâteau au chocolat et, lors d'une vente privée au magasin Zôdio ( à Villeneuve D'Ascq dans le Nord), tous les...

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Tags: chocolat, praliné, grué de cacao

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17 septembre 2010

Enfin le retour...

Non!!! déjà quelques semaines, mois que je vous ai abandonnée...mais rassurez vous rien ne m'ai arrivée, je ne suis pas devenue anti cuisine, je ne me suis pas fais enlevée par des petits bonhommes verts, ou dévorée par un lion pendant un safari dans...

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20 mai 2010

L'essayer c'est l'adopter...

Il y déjà quelques temps, j'ai reçue du site " Délices de chef " un pot de crème de nougat...je l'ai ouvert, humé...et je ne sais pas pourquoi, je ne l'ai pas utiliser de suite...mais depuis je me suis rattrapée...car c'est une pur tuerie...alors pour...

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Tags: noisette, crème liquide, pistache, crème de nougat

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