Articles populaires – DES FLEURS....A LA CUISINE

12 février 2008

Promenade ensoleillée au fil de l'eau...

Par un bel après-midi de dimanche, quoi de mieux que de prendre un bon bol d'air?, afin de s'oxygéner après une semaine harassante... Oh...!!! le joli canard Non, non la photo n'est pas à l'envers...malheureusement je ne maîtrise pas bien la photo donc...

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3 décembre 2008

1er Salon du blog culinaire...résumé...

Voilà, beaucoup d'appréhension pour rien, une fois arrivée là bas, après un 1er temps d'adaptation, vers qui vais je bien pouvoir aller? qui sont ils? Je me suis lancée, et je peux vous affirmer que ce n'était absolument pas dans la fosse au lions...!!!...

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1 janvier 2009

Embarquement immédiat pour le vol 2009, à

Embarquement immédiat pour le vol 2009, à destination des plaisirs culinaires...le vol durera 365 jours...Les bagages essentiels sont le fouet, un couteau, une râpe, un tablier...une bonne dose d'amour ...il ne devrait subir aucunes perturbations autres...

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8 janvier 2009

Déjà 1 an....

Il y a un an...un nouveau blog faisait timidement son apparition dans un monde où il y a un nombre déjà incalculable de blog plus beau les uns que les autres, avec des recettes à tomber et je ne vous parle même pas des photos....!!! Et moi, qui me disait,...

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7 juillet 2009

Pique - Nique d'Arras, une réussite...

C'est avec plaisir, que samedi midi, une joyeuse bande de blogeurs se sont rejoints sur la pelouse du parc du Gouverneur à Arras...Venus de tout près ou d'un peu plus loin (Soissons, Bruxelles..) nous avons passés un excellent moment...En plus le beau...

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26 décembre 2008

Rencontre inattendue ou presque et quelques fleurs...

Au soir du 24 décembre, on s'attend, bien évidemment à une rencontre en particulier, vous savez, un bonhomme tout de rouge vêtu, avec une barbe blanche, et une hôte...ça y est, vous voyez de qui je parle...et oui c'est bien du Père Noël dont il est question,...

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10 octobre 2009

Cookies pour soirée sympathique...

Quand, j'achète des cookies, je prends toujours ceux aux raisins, et c'est pareil quand je choisie une plaque de chocolat, juste comme ça, à déguster pour le plaisir...Alors en trouvant cette recette sur 750 gr, je n'ai pas hésitée, j'ai testée de suite...bon...

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20 janvier 2010

Bonne Action...

750 gr et Action contre la faim se mobilisent pour venir en aide aux rescapés du tremblement de terre survenu à Haïti...Ils nous demandent également nôtre aide...ça prends 5 min...alors n'hésitez pas... Pour ceci, il suffit juste de poster une recette...

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30 janvier 2010

C'est pas de ma faute...

Le mois de janvier n'est même pas fini que déjà je loupe le rendez-vous de mercredi...mais j'ai une bonne excuse et "c'est pas de ma faute". Je ne travaille que sur un PC portable, et depuis lundi, je n'ai plus de batterie, la faute aux fils du chargeur...

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3 février 2010

Pour se réchauffer tout en légèreté...ou presque!!!

Une petite recette toute simple, avec de bon légumes de saison... Salade chaude de choux et saumon croustillant... Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 petit choux frisé 1 belles carottes 2,3 petits navets 500 gr de pavé de saumon des graines de sésame 1...

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16 février 2010

Pas de recette...

Et oui, aujourd'hui, c'est un jour sans recette, avec ce week end de la St Valentin, j'ai été bien au occupée au boulot, alors pas le temps de cuisinier... Mais un message de soutien à une amie, Laurence du blog, Au lapin cuisinier, Elle vient de monter...

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17 septembre 2010

Enfin le retour...

Non!!! déjà quelques semaines, mois que je vous ai abandonnée...mais rassurez vous rien ne m'ai arrivée, je ne suis pas devenue anti cuisine, je ne me suis pas fais enlevée par des petits bonhommes verts, ou dévorée par un lion pendant un safari dans...

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30 avril 2011

Ceci n'est pas un gâteau...

Petite surprise, une de mes recettes, va être publiée dans un journal régionnal, L'Avenir de l'Artois, édition Arras. Alors, je me suis régalée à préparer pour cette occasion, une petite recette de saison...Mais chuuttt...je ne vous en dis pas plus pour...

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25 novembre 2008

Tourte pomme de terre, fromage...

Quand la pomme de terre rencontre le fromage...elles nous font une tourte...!!! Simplicime, rapide, c'est un bon plat d'hiver, chaud et réconfortant...accompagné d'une salade, parfait! Par contre je suis désolée, mais je n'ai malheureusement pas de photo,...

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Tags: Pomme de terre, oignon, bacon, fromage, tourte

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11 décembre 2008

un gâteau tout chocolat...

Après une semaine de silence (beaucoup de boulot...), c'est avec un gâteau tout chocolat que je revient...Récemment, c'était mon anniversaire, et on ma offert un coffret sur la pâtisserie...depuis il est en bonne place dans la cuisine et à l'occasion...

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Tags: chocolat, fromage blanc, spéculoos

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5 octobre 2009

Nouveau...cours de cuisine...!!!

Non, je vous rassure ce n'est pas moi qui vais assurer des cours...vous habitez Arras ou sa région, vous connaissez le magasin, CUISINE & COULEUR, rue Balances, à Arras...c'est nouveau, vous pouvez maintenant participez à des cours de cuisine qu'ils organisent...le...

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Tags: cours, cuisine

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28 janvier 2008

L'index...Amuses bouches

Concombre... Toast de concombre et rillette de saumon Verrine de concombre et crevette Poisson... Brick ricotta, crevette Crème ricotta saumon Cuillère d'avocat, crevette Oeufs au saumon Poivron... Panacotta et chutney de poivron Tomate... Cuillère tomate,...

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Tags: Amuses bouches

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30 janvier 2008

L'index...Plats et Accompagnements

Accompagnements... Légumes Courgette ronde farcie Courgette ronde farcie aux saveurs d'été Flan de potiron Fleur de courgette farcie Galettes de carotte Grattin bicolore de courgettes Soufflé de courgette Ratatouille Riz Risotto d'asperges vertes Autour...

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Tags: plat

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29 janvier 2008

L' index...Entrées

Festive... Mille feuilles croustillant foie gras, endive Crumble d'endive au pain d'épices Cappuccino d'endive et sa chantilly de foie gras Noix de St Jacques et sa purée de patates douces Poisson... Saumon Bouchée saumon, poireaux Feuilleté poireaux...

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Tags: Entrée

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31 janvier 2008

L' index...Desserts

Biscuits, moelleux, croquants... Cookies pépites de chocolat, raisins secs Café... Entremet mousse de café sur dacquoise noisette Caramel... Cake aux carambars Entremet poire, mousse de caramel Entremet chocolat blanc et mousse de caramel Extra coulant...

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Tags: dessert

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21 novembre 2008

Pas de recette...

Non, non, je ne fais pas grève, simplement, si vous faite un tour du côté des index, là vous allez voir la différence... Alors comme c'est un travail, quand même assez long pour tout réorganiser, reclasser, et mettre à jour... en plus assez répétitif,...

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17 décembre 2008

Je ne vous abandonne pas...

Comme le titre l'indique, non je ne vous abandonne pas...mais en ce moment, c'est boulot, boulot!!! Alors en rentrant à la maison, le soir, les repas sont plutôt sommaires, que des trucs basiques!!! Mais je compte bien profiter du week end, pour me rattraper...

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14 juillet 2009

Vacances, vous avez dit vacances...??

Eh oui, le temps des vacances est venu pour moi... ...je m'envole pour la Canada...a très bientôt pour mon retour avec des spécialités de là-bas...mais au fait qu'elles sont les best sellers de la cuisine canadienne ( a part bien sûr le sirop d'érable),...

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Tags: Canada, vacances

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18 juillet 2008

Juste quelques fleurs...

Originales ou plus classiques... Camaïeu de vert... Anthurium / Asclépia / Lotus / ? Camaïeu de parme... Rose / Campanule / Agapanthe / Lisianthus Camaïeu de blanc... Lisianthus / Anthurium / Rose / Phalaenopsis Camaïeu d'orange... Rose / Nertera / Piments...

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Tags: fleur

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3 septembre 2008

Coucou...

Juste pour vous faire part de l'arrivée d'un nouvel habitant à la maison... Je me présente, je m'appelle Onix, j'ai trois mois, et je suis très câlin!!!

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Tags: chat

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