Articles populaires – DES FLEURS....A LA CUISINE

29 novembre 2008

Je suis à Soissons...

ça y est c'est le grand jour, je suis au salon du blog culinaire, à Soissons...A l'heure actuelle, je suis en route, et je peux vous dire, que c'est un mélange d'envie d'y être de vous rencontrer et d' y aller à reculons par peur, de ne pas bien faire...Pourtant,...

Posté par elofleur à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, balsamique, foie gras, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2008

TARTELETTE FINE TOUTE VERTE...

En entrée, tartelette fine de courgette... une entrée très vite préparée et très vite mangée!!! Inspirée d'une recette de Cyril Lignac adaptée à ma sauce...!!! Pour 4 tartelettes: 1 pâte brisée du commerce 2 bonnes càs de crème fraîche 1 càc de moutarde...

Posté par elofleur à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, courgette, endive, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2009

Tartelette poire soufflée au chocolat pour un retour en cuisine...

Désolée, pour cette période de silence...mais en ce moment, le froid, le boulot, je rentre le soir complètement crevée, et je n'ai qu'une envie, me détendres bien lovée au creux du canapé, avec une couverture, mon gros nounou sur moi pour me réchauffer...

Posté par elofleur à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, poire, chocolat, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

Le retour du soleil et l'envie de le mettre dans l'assiette...

Parce que l'on à un beau rayon de soleil à l'extérieur et que l'annonce du printemps se fait de plus en plus présente, on à également envie de plats qui fleurent bon le midi... Poisson en croûte de soleil... Pour cette recette, je me suis inspirée de...

Posté par elofleur à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, chapel, poisson, tomate séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

Courgette ronde farcie...

Comme je vous l'avez promis, je vous met ce que j'avais fais en accompagnement des dos de cabillaud, et pour tout dire c'est en trouvant ces petites courgettes rondes qui avouons le ne sont pas tout à fais de saison, mais j'ai complètement craquée en...

Posté par elofleur à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette ronde, poivron, oignon, tomate séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2009

Tarte salée aux courgettes...

Comme le soleil persiste, j'ai hâte que la cueillette de légumes près de chez moi, ( je vous en parlais ici!) ré-ouvre ces portes après la fermeture hivernale...pour retrouver de bons légumes au bon goût de légume...!!! Mais en attendant, alors que j'étais...

Posté par elofleur à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, courgette, tourte, pignon de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2009

Chouquettes chocolat, pralin...

Ce dimanche, nous étions invités chez Laurence, le lapin cuisinier, et pour l'occasion j'avais envie de faire quelques petites chouquettes, mais pas des simples, alors je me suis souvenue de celles vu chez Loukoum, des chouquettes au chocolat, et hop,...

Posté par elofleur à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralin, pralinoise, chouquette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2009

Tartines du dimanche soir...#3

En ce moment, je suis particulièrement absente de vos blogs, une semaine plus que chargée, et dès que j'ai un moment, je pense à la recette pour le salon du blog, car c'est la dernière ligne droite pour la transmettre...vite, vite on fait les dernières...

Posté par elofleur à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carré frais, kiwi, pain suédois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2008

Autour de la Pomme de terre...

Pour un week-end placé sous le signe de la détente, une soirée entre amis où la convivialité prime...on à juste envie de se réchauffer, et de partager un moment ensemble...pas de recette impréssionnante, mais un plat chaleureux, des pomme de terre au...

Posté par elofleur à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, Pomme de terre, oignon, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2009

Petite salade de pâtes toute simple...

Après les vacances, souvent on revient reposée et pleine de nouvelles idées...Et pour moi, ce fût vite une remise dans le bain, plein de nouvelles idées et pas le temps de les réaliser...!!! Et c'est pourquoi, quand une envie de pâte s'est fait sentir...

Posté par elofleur à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, pignon de pin, coquillette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2008

1st lasagne day, ou comment j'ai fais des lasagnes pour la première fois...

Je vais régulièrement sur le blog de Dorian, Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça..., je pense qu'il est inutile de le présenter, tant il est connu pour ces histoires qu'il raconte sans pareil, ses recettes, et sa passion qu'il entretient avec...

Posté par elofleur à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaud, béchamel, jambon cru, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2009

Paupiette...ou quand on est pas doué pour l'art du ficelage...

Une photo de paupiette vue sur le dernier "Elle à table", et j'ai eue tout de suite envie d'essayer...j'ai un peu modifier la recette dans le choix de la viande utilisée, et pour la sauce... Ingrédients: 6 escalopes de dinde 200 gr de veau haché 1 gros...

Posté par elofleur à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Escalope, paupiettes, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2009

Je suis à Soissons pour le salon du blog culinaire...

Mais je ne vous oublie, et vous met aujourd'hui, la recette que je ferai demain en démo, mais pour l'heure, c'est détente, rencontres et bavardages... Saumon en chausson surprise... Ingrédients: Pour les chaussons: Pour la sauce: 4 pavés de saumon de...

Posté par elofleur à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau, pâte feuilletée, Salon culinaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

S'ils vous reste des cadeaux gourmands, à faire...

Les fêtes de fin d'année passées, les cadeaux gourmands sont toujours d'actualité, il y à bien encore quelqu'un à qui aller présenter les voeux et pour ça on à tout le mois de janvier et ça c'est chouette pour offrir de petites sucreries...ou les déguster!!!...

Posté par elofleur à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, orange confite, mendiant, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2010

Cupcake aux saveurs du Nord...

Encore une recette sucrée...mais par le temps qu'il fait pour une journée cocooning, rien de tel... Pour la recette, j'ai suivie une valeur sûr en la matière, je veux bien évidemment parlé de Dorian , j'ai juste adaptée en fonction de la garniture que...

Posté par elofleur à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cupcake, pomme, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

Salade ou fromage...?

Pour un souper, rapide à réaliser...à adapter avec ce que l'on à dans les placards... pour les soirs sans inspiration.... Salade en chaud et froid à la vache qui rit... Ingrédients: pour 1 selon l'appétit 1 peu de salade 50 gr de lardons fumés Quelques...

Posté par elofleur à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate cerise, fromage, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2010

Me revoilà...

Après cette petite, ok longue absence...car quelques changements sont à prévoir dans les mois à venir et cela m'a pris pas mal de temps...et comme je vous sent un peu, beaucoup curieux, nous étions à la recherche de la maison idéale, celle de nos rêves...Entre...

Posté par elofleur à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, caramel, chocolat, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2010

Comme il fleure bon le printemps...

Comme à l'extérieur, les températures, sont devenue plus clémentes, on retrouve avec plaisir les légumes de printemps, ceux qui nous font que l'hiver, n'est plus qu'un mauvais souvenir, et nous font retrouver les beaux jours avec plaisir...et je vous...

Posté par elofleur à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, ciboulette, faisselle, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2010

L'essayer c'est l'adopter...

Il y déjà quelques temps, j'ai reçue du site " Délices de chef " un pot de crème de nougat...je l'ai ouvert, humé...et je ne sais pas pourquoi, je ne l'ai pas utiliser de suite...mais depuis je me suis rattrapée...car c'est une pur tuerie...alors pour...

Posté par elofleur à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, crème liquide, pistache, crème de nougat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2009

Tartine du dimanche soir...

Je ne sais pas vous, mais moi, le dimanche côté cuisine, ça évoque des repas copieux, pris un peu tard et qui s'étale sur une bonne partie de la journée...!!! De ce fait, le soir, on à pas faim, quoi que, on grigneterais bien quand même une petite chose....alors...

Posté par elofleur à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, jambon cru, tomate séchée, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2009

Attention invasion...de raviolis en vue...

Je ne sais pas vous mais moi, des fois, je me dis que je suis un peu FOLLE...Et pourquoi, me direz-vous, tout simplement parce que j'ai achetée une machine à pâte, moi, qui haut et fort revendique à tout bout de champs que les pâtes et moi ça fais deux...!!!...

Posté par elofleur à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgette, ricotta, raviolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2011

Quand l'Asie et les saveurs du sud se rencontrent...

J'avais depuis un moment déjà, envie de tester des makis...mais n'étant pas très poisson cru...je suis partie sur un maki aux saveurs de sud, car avec le beau temps qui revient depuis 1 semaine, des envies de plat d'été se font déjà sentir...Une petite...

Posté par elofleur à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, courgette, oignon, sushi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2012

Cupcakes façon forêt noire...

Vous aimez les forêt noire ? mais vous semble insurmontable...vous aimez les cupcakes ? voici un bon compromis, des cupcakes façon forêt noire...pour la recette de base de cupcakes, je me suis inspirée de Claude olivier, du blog, 1001 recettes ... Cupcakes...

Posté par elofleur à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, philadelphia, amarena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

Quand le froid arrive, besoin de saveurs réconfortantes....

Aujourd'hui, une recette toute simple mais avec du pralin, du caramel....tout de suite ça donne l'eau à la bouche, non? et je rajoutte une poire, parce qu'il ne faut pas oblier nos 5 fruits et légumes par jour....mais pas envie de sauce au chocolat, comme...

Posté par elofleur à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, poire, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2009

Un peu de sucré...

Avec le temps qui passe trop vite, je n'ai pu participer au KKVKVK sur les crèmes brûlée, mais c'est avec impatience, que j'attendais le résumé de vos création, et en faisant déffilée toute ces crème brûlée, une à particulièrement attirée mon attention,...

Posté par elofleur à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, carambar, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>